Дата: 21.04
Мастер-класс по бисквитному торту с начинкой «ягодный йогурт/лимонный пломбир»
Формат: онлайн + запись
Данный торт абсолютный хит кондитерской «АТАМ»
Философия данного торта — весь вкус в одной вилке. Классический бисквит в неклассической технике приготовления с авторской начинкой «Ягодный йогурт/лимонный пломбир» и украшением фирменными мишками-макарон
пролистайте, чтобы посмотреть
Воздушная ягодная начинка с легкой цитрусовой ноткой нравится взрослым и детям. Не содержит аллергенов
Торт будет покрыт кремом с применением техники «Градиент» и украшен фирменными мишками с курса по Макарон
Основа торта и составляющие полуфабрикаты прекрасно подходят для хранения в морозильной камере
Программа мастер-класса
05
Обтяжка торта кремом в технике «Чистый градиент»
06
Подробные технические карты с рецептурами
Специальные условия и открытие продаж на курс по макарон
07
Приготовление шелковистого и мега-пружинистого бисквита неклассическим способом без использования разрыхлителя
01
Технология приготовления фирменного надежного крема для обтяжки с шелковистой текстурой. Не требует добавления диоксида титана для естественного белого цвета
04
Технология приготовления сырно-сливочного крема в более «Воздушном» варианте
02
Технология приготовления натуральной ароматизированной сахарной пудры
03
Поднятие цены через:
00
00
00
00
дни
часы
минуты
секунды
Тариф
Мастер - класс
по авторскому торту
от Татьяны Атамановой
5990 Р
Онлайн участие в МК
Запись МК до 31.12
Тех. карта торта
Погружение
с Татьяной
10 мест
170.000 Р
190.000 Р
Модуль 1. Знакомство 
Модуль 2. Крышки
Модуль 3. Начинки
Модуль 4. Декор
Эфир от приглашённого психолога
Эфиры от приглашённых экспертов-кондитеров
Общий чат с участниками курса
Отдельный чат с участниками и Татьяной
Домашние задания с проверкой от Татьяны
Эфир «вопрос-ответ» от Татьяны
Сертификат о полном прохождении курса после сдачи дз
Доступ: 9 месяцев
Важно! Оплатить данный тариф можно только через личный отбор Татьяны и анкету. Для приобретения необходимо заполнить анкету
Если у вас остались вопросы, напишите нам
Made on
Tilda